和孩子一起了解一下,苹果干、话梅、地瓜条都是怎么制作出来的。这些都是典型的中国零食。
看看你们当地当季的蔬果。和孩子买一些,尝一尝。
去一趟果园,亲身观察、采摘、种植。
活动用意
在过去,人们只吃应季的食物,而且一般来说都住在食物产地附近。要是问今天城里的孩子,牛案也会让你大吃一惊。这项活动有助于孩子了解食物的来源、生长方式,以及从田间到餐桌的整个过程。这类知识可以让孩子更全面地理解世界。而能够全面地看问题,对21世纪的奶是怎么来的,答案可能会五花个孩子或大人,巧克力是怎么来的,答成人来说非常重要。因为在这个时代,人类必须非常谨慎地平衡自身需求与生存环境之间的关系。
进一步
自己种一些食物。哪怕是住在楼房里,也可以在盆里种点豆子,观察它成熟的过程。如果有足够的空间,还可以种南瓜这类大型植物。不妨动手一试。
小提示
去采摘园里摘一些果蔬回家做饭。南瓜是非常好的选择:你可以把南瓜子烤来吃,用南瓜肉做面包或派,用皮雕成万圣节灯笼。
延伸阅读:
engish book: read daisys garden by ordecai gerste and san yard harris hyperion, 1995