这时,人群中传来一阵附和声:
“就是啊!”
“没错!”
一些喜欢凑热闹的人不嫌事大,纷纷跟着起哄。他们对于张远突然接手这个职位,心中多少有些抵触情绪。
张远见此情形,不慌不忙地提议道:“那么这样吧,我们不妨来一场厨艺比试,看看谁做的菜肴更美味可口。”
“正合我意!”南易立刻欣然接受了张远的挑战,并追问道,“不过具体该如何比试呢?又由谁来担任裁判呢?”
张远略加思索后回答说:“我们可以各自制作三道相同的菜品,然后让在场的每个人都充当裁判,根据他们的口味和评价来打分决定胜负。”他的语气自信而坚定,仿佛已经胜券在握。
“好,那咱们就立刻动手吧!”南易毫不犹豫地回答道。
接下来,张远和南易凑到一起低声商量了片刻,终于敲定了三道菜肴:头一道菜便是酸辣土豆丝,想要烹饪出这道美味佳肴,不仅需要精准拿捏火候的掌控,更对厨师的刀工有着极高要求。
张远和南易对视一眼后,几乎同时动手切起了土豆丝。只见他们手中的菜刀宛如被赋予了生命一般,在案板上轻盈起舞,发出清脆悦耳的声响。眨眼之间,一根根粗细均匀、晶莹剔透的土豆丝便呈现在众人眼前。在场的所有人都被他俩如此行云流水般的精湛厨艺所震撼,纷纷瞪大眼睛,赞叹不已,直呼大饱眼福。
紧接着的第二道菜是炒豆芽,这道菜最关键的就是炒制技巧,既得确保豆芽完全熟透,又不能让其变得过于软烂而失去原有的脆爽口感,更重要的是必须让豆芽充分吸收调料的滋味。最后登场的则是麻婆豆腐,这道菜追求的是色、香、味三者兼备。
等到三道菜全部摆放上桌,大家迫不及待地围拢过来,尽情享受着弥漫在空气中的诱人香气,馋得口水直流。
南易是满怀信心,不过看到张远的菜,心里已经是服气了,他此前听说过张远的大名。