陈莉、李捷嘴里含着糖,跟在他身后,讨论着这种鱼怎么做才好吃。
陈莉说油炸好吃,李捷更喜欢烤着吃。
走到了供销社,郭春花又在八卦南锣鼓巷的人和事,这次自然是阎家。
“妈!”
李捷大声喊一句,绕到柜台里抱亲妈大腿。
“又吃你小锋哥哥给你的糖。”
“嗯,我有好多。”李捷高兴道。
“我也给了!”陈莉急不可耐地表功。
郭春花看到陈锋把三条二十多厘米长的梭子鱼放在柜台上,笑得眼睛都眯起来。
“我就说你怎么有空来姨这里,原来是有好事给姨。”
“这是海里的鱼吧?”
“对,这是梭子鱼,没有刺不说,而且特好吃,海边人都叫它肉棍子、海狼。还说什么丢了车和生,不丢梭鱼头,这可是好东西,比猪肉还好。”
供销社另一名销售员是新来的,补上“调职”离开的张小花,叫做招三春,过年期间上岗的,以前在水产公司上过班,对海里的东西十分熟络。
“那这应该收多少钱?”郭春花问道。
招三春笑道:“正常来说,应该按照水产公司的售价来,但他们都把这些东西卖给了教授、主任们,价格肯定不能那么算。”
“而且陈锋这三条海狼,都把毒刺处理了,节省了我们很大的麻烦,而且看肉质,闻气味,应该是昨天的新鲜货。”
“以我看,不如备个注,说处理干净的海狼,凑个整数,两块一斤收,我们用两块二从供销社买下来。”
“老宋,你怎么说?”郭春花看向在场的另一位销售员。
“我没问题,海狼肉我也听说过,是好东西。”老宋慢悠悠道。
三个人达成了一致,郭春花称重,招三春记账,老宋签压。
一转手,陈锋的三条梭子鱼,就卖给供销社,又被他们三人买走。
三条海狼,看着不小,实际一共只有一斤八两,也就是三块六毛钱。
不过郭春花、招三春和老宋还另外给了三张酒票。
陈锋默默为李捷她爸等人默哀了三秒钟。
“阿姨,不用给钱,直接全部买烟,我待会要去见领导。”
“好!”招三春把钱换成了十几包烟。
“妈妈,晚上烤鱼吃好不好?”
李捷看着老娘手里的大梭子鱼,高兴得不得了。
她娘路子广,没少给她家弄来肉食,但数量不多,每次只能尝尝味道而已。
想要大吃特吃,那就不可能了。
“这么大的一条鱼,当然要煮汤喝。”郭春花没有满足小女儿的愿望,十分传统的认为熬汤才能把食物的精华熬出来。
陈锋在边上提醒道:“郭姨,海狼最好的做法,还是烤、煎、炸、蒸四种。”
“如果要煮汤的话,不妨买点胡萝卜,想要口感更嫩滑,还可以用盐水泡一下。海狼肉嫩,煮开15分钟就加香菜、盐、姜,可不要煮太长,坏了肉质口感,那就不好吃了,而且还会流失营养。”
“好好好,傻柱说你学会了他的八九分厨艺,看来是真的。”老宋笑着打趣道。
“柱子的厨艺自然是好的。”郭春花是少数觉得傻柱不错的人之一,就连陈锋都觉得傻柱很多时候都是自找的活该。
“妈,我们烤鱼吗?”
陈锋的话,又让李捷又有了希望。
“烤鱼要多少油啊,还是煮了,煮开15分钟,肯定也很好吃。”
“我生气了,不理你!”
李捷很失望,气嘟嘟跑出来,牵着陈莉的手求安慰。
很显然,郭春花在家里很宠溺女儿。
“小捷,我大锅会烤鱼。”陈莉很得意地说道。
“我也有你大哥就好了。”
李捷的羡慕,让陈莉更加得意。