忙了一整个下午,晚上,周家四口吃饭吃得特别香甜。
有一道是周江海上午蒸得软烂的健腐肉扣碗,将精选的五花肉沸水下锅煮十五分钟后,捞出切成薄薄的长片,一片片整齐码在扣碗里,这时肥瘦各半,上面半层是晶莹冒油的肥肉,下面半层是夹着几丝肥的嫩红瘦肉,再用搅拌得碎碎的红色腐乳、糖色、姜丝、葱丝、酱油拌匀,最后浇入一点腐乳汤汁,入蒸笼上火,一个小时后,扑鼻的香味便满屋子飘了。
周爸用蒸笼一口气蒸了几十份,晚上太累了,吃饭时就直接拿出来一碗。
配着馒头能吃上两碗饭。
隔壁董家闻着一阵阵钻入鼻孔的肉香味,董家儿子董星龙忽然摔了筷子发脾气:“我也要吃肉!我要吃肉!”
董家有钱,在大别墅家的冰箱里也囤了一大批肉,但因为半夜洪涝悄无声息淹没,他们一家人逃得有些狼狈,两个冰柜的肉都坏了。
董建华花了大价钱买了几个皮划艇,又雇了以前的公司下属将自己一家送回了老房子,一路上虽说不是多艰难,但饮食却不那么精致,大部分时候也就吃干粮而已。
乍回到家,什么新鲜吃食也没有,也就是从超市船上买的一小袋米、一包木耳、一包盐、一瓶香菇酱,现在超市船不仅价格贵得离谱,还限购,哪怕拿出再多的钱,也只能买一份物资。
今天董家人的午餐,便是大米饭配着油炒的木耳、香菇酱,比起路上吃的干粮是不错,但一闻到对面那浓重的肉香味,便一点滋味也没有了。
董建华眉毛一竖,瞪了过去:“你不吃,那就把你的那一份拿出来充公,自己回卧室。”
董建华是个高瞻远瞩的,也有些内部消息,看到了未来形势严峻,自家里被淹后,便实行均餐制,每人按年龄、性别定量定时吃饭,其余的都存起来,以对付未来缺粮危机。
董兴龙这几日一直在奔波,吃了这么多年从没有吃过的苦,早就在情绪爆发的边缘了,听到老爸这么不留情面的训斥,猛地站起来大声说:“不吃就不吃!谁稀罕!”
转身大踏步回了卧室。