北周城的老百姓挺热情的，看到苏晚要那些东西，这个集市没有，便指给她另外一个集市，说那个集市有。

有人介绍，苏晚跟将墨就直接往另外一个集市走去。

另外一个集市，并不是特别远，走几条街也就到了。

这个集市，要比之前苏晚所在的那个集市要大一些，里面的东西非常齐全。

苏晚需要用到的原材料，这里都有卖。

熬制麻辣烫底料需要用到的原材料种类很多，需要的量却没有多少。

转悠了两圈下来，苏晚新买的用来装东西的竹挎篮，都没有装到一半。

原材料都有了，接下来就是熬制麻辣烫底料了。

熬制麻辣烫所需要的那些锅碗瓢盆，苏晚打算跟客栈的掌柜的借来用一用。

要做宣传，第一步就得从那些掌柜的下手。

麻辣烫底料成功吸引到那些掌柜了，苏晚的这个麻辣烫底料，宣传的工作，也就成功了一小半。

跟将墨回到客栈的时候，客栈里面的小二，正在那里打瞌睡。

铺子的掌柜，也是一副无精打采的在那里对着算盘计算着什么。

这客栈，一楼是供人吃饭用的，二楼三楼才是供人睡觉的。

如今这一楼，冷冷清清的，除了有几只苍蝇在那里飞来飞去，一个吃饭的人都没有。

北周城繁华，外人众多，客栈也是非常多。

有些客栈生意火爆，吃饭住店的一大堆人排着队等候。

有些客栈，却是生意冷清，明明店里面吃的住的用的，跟其他家都一样，但还是没有客人上门。

显然，苏晚住的这家客栈，属于后者。

苏晚跟将墨进了客栈，柜台后边的掌柜的，只是微微抬眼，看到是苏晚回来，然后又继续忙自己的。

“掌柜的，能不能借你的厨房给我用用？”

苏晚走过去，开口问掌柜的。

掌柜的扫了眼苏晚，回了句：“不能。”

客栈都是很少把厨房借给别人的，这点苏晚也清楚。

她从怀里掏了掏，掏出一枚碎银子给掌柜的，“我就用一个时辰，你看行不行？”

苏晚给的这枚碎银子，份量可不轻。

店掌柜掂量了一下，觉着份量还行，然后点头，让小二把苏晚带去厨房。

厨房有些简陋，里面乱糟糟的，还有苍蝇飞来飞去的。

苏晚进了厨房，将墨就站在厨房外面守着。

有了厨房，苏晚就有大显身手的场地了。

她把自己需要用到的东西，都用清水洗干净，然后动手把刚刚买回来的牛油，炼成油汁。

牛油就那么一小块，炼了半刻钟，也就炼好了。

把油水打捞出来之后，苏晚就把熬制底料所用的原材料，按照步骤，一步一步的放到锅内。

到最后，香味儿出来了，她就把辣椒粉跟着放进去翻炒。

越是后边，那香味儿就越浓郁，最后，在前边算账的店掌柜，都忍不住跑不过看。

“你在做什么东西？为何这个香味儿，老夫从未闻到过？”

掌柜的站在门口，两只眼睛紧紧的盯着苏晚面前那一小半锅麻辣烫底料。

这个东西，着实罕见得紧。

底料已经熬制到后期，苏晚也不担心被掌柜的偷学了去。