第六百二十七章 内陆人吃海鲜(1 / 2)

重活不是重生 樱桃洼 2898 字 1个月前

悠哉乐哉地推着两个小侄子返回祁家花园,祁琳发现问题严重了,哥哥和陈雪菲、徐曼丽不在家,两个小侄子他妈妈苏敏居然也不在家。

这个时候,奶奶正忙着排演花灯剧,老妈在给奶奶打下手,回家还早得很呢。老爸倒是在家,正和一帮子回老家过年的叔伯兄弟抱着水烟筒谈天说地,正聊得不亦乐乎!

两个小侄子肚子饿了,回到家里又找不到妈妈,委屈万分地冲着姑姑哇哇叫。可是,祁琳这位姑姑也是巧妇难为无米之炊,她这两位小侄子是母乳喂养长大的,家里也从来不备奶粉、牛奶之类的东西,拿什么给他们小哥俩填肚子

祁琳翻箱倒柜,好不容易弄来一些流质食品,两个小侄子又不屑一顾,盯着姑姑哇哇乱叫,祁琳顿时抓瞎。

这个时候只能找宝宝的老妈才能解决问题,一通电话拨打出去,确认宝妈的位置。祁琳把两个小侄子往车上一扔,风驰电掣地向粮仓河职工食堂赶去。

抵达目的地,祁琳顿时炸毛了,她那位哥哥正和她那些嫂嫂郎情妾意地呆在一号餐厅大快朵颐,享用那些光怪陆离的海鲜大餐,好清闲,好浪漫

祁琳推着婴儿车来到正准备品尝一只大虾的祁景焘跟前,气恼地喊道:“哥,你的心也太大了,大宝小宝不要啦”

“琳琳来啦,呵呵,来的早不如来的巧,快来尝尝秦师傅刚做的这道蒜蓉芝士焗龙虾。我家琳琳见多识广,正好帮我们鉴定下味道正不正宗”

祁景焘土鳖一个,很少离开彩云之南,离开滇中老窝。滇中是内陆地区,哪里有什么值得称道的海鲜餐厅能够供应过来的海鲜也不是什么高级海产品,还特么的死贵。祁景焘对海鲜也不是太感冒,吃过的海鲜大餐次数实在有限,一个巴掌基本上就够用了,实在谈不上什么海鲜美食鉴别能力。

苏敏、陈雪菲也没吃过几次海鲜大餐,徐曼丽外出公干的时间虽多,却很少碰海鲜食品,她那张嘴早被祁家那些美食养娇了,哪里还看得上外面那些海鲜食品

老祁送他这么多名贵海鲜食材,请大师傅烹调出来也不知道海鲜大餐的味道到底如何评价一看祁琳来了,热情洋溢地招呼有丰富海鲜品鉴经验的妹妹帮忙鉴定海鲜的口味,对于两个貌似饥饿难耐的儿子似乎不是太关注。

“你们几个……唉,大宝小宝落在你们手里能活到现在真不容易,可怜娃啊!”祁琳对哥嫂们无语,开始怜惜起两个小侄子。

“别叽叽歪歪的,这俩小子已经够幸福了。在企事业单位工作那些女职工只有三到四个月的产假,这么大的娃娃早开始学着吃流食、吃乱七八糟的奶粉添加剂,甚至开始吃五谷杂粮了。哪里像他们哥

俩,非母乳不吃,都是惯的。”祁景焘嘴上数落着两个儿子的不是,却麻利地放下手里的餐盘,屁颠屁颠跑过去帮已经接过婴儿车的苏敏,两人合力照顾两个哭闹的儿子。

徐曼丽正对着一只面盆大,红黄色,香气四溢,摆放在一只大瓷盘上威武雄壮摆造型的大螃蟹发愣。看了眼祁景焘和苏敏两个手忙脚乱地对付两个娃娃,却不打算过去帮忙,转身笑兮兮地招手招呼着祁琳:“琳琳,快来帮忙,这只皇帝蟹太大了,几个人根本吃不完。”

把小侄子交还给哥嫂,祁琳那是如释重负,浑身轻松。看到那么大的大螃蟹也是惊奇地上前观看,闻着清蒸大螃蟹的香味赞叹道:“真是澳洲皇帝蟹啊!这种螃蟹产于澳大利亚巴斯海峡,据说,最重的澳洲皇帝蟹有36公斤,这只恐怕也有十多公斤了,我们几个肯定吃不完。雪菲姐,别弄开蟹壳了。”

观察这只皇帝蟹老半天,总算找到下手位置的陈雪菲遗憾地收手,笑呵呵地说道:“眼大肚小啊,早知道有这些大家伙,今天的晚饭就该来这里吃。”

祁琳端起一只餐盘,尝尝老哥给她推荐那道蒜蓉芝士焗龙虾的味道,只是不置可否地点点头,不做评价。转身看了眼把那些刚刚出锅的清蒸皇帝蟹装箱的服务员,开口问道:“雪菲姐,曼丽姐,准备好多少道菜啦”

“其他菜下午就开始准备了,大概有五十多道菜,数量不少。海鲜是我们过来才开始制作,吃鲜活的那些菜式已经收拾好,有几道还需要一些时间。如果全部做完,估计能有六十七八个花色品种,足够春节期间请客用了。”陈雪菲说着,指指身后隔间堆放那些保温箱。

那些巨大的箱子已经盛满大师傅们烹制完成的各色菜式和海鲜菜品,当然了,那些巨大的箱子是祁景焘用来掩人耳目的道具。

戒指空间的秘密只有自己最亲近几个人有所了解,总不能在餐厅大厨和服务员面前玩大变活人的把戏吧烹调完成的菜式用这些保温箱盛放,装箱密闭之后,他才方便转移到戒指空间保存备用。

有祁琳的加入,徐曼丽和陈雪菲品尝海鲜样品有了参照,经过祁琳的讲解,对各种稀奇古怪的海鲜产品也进一步加深了认识和了解。

毕竟,吃,也是一种技术活,在咱大中国,吃还是一种文化。对于生活来说,有很多小常识或者小知识需要不断去学习了解。这些不经意间学习到的常识,在日常生活中往往能够起到很大的作用。

比如说吃龙虾,在许多海鲜食客眼里,龙虾是当之无愧的“海鲜之王”,不仅仅是因为它霸气而张扬的外形,更是因为它味道鲜美,富含优质蛋白质,而且绝对的低热量。

想要成

为一位合格的老饕,想要吃到龙虾不同层次的味道,一定要根据产地来挑选,比如澳大利亚龙虾,肉质最为紧实弹牙,龙虾头多膏;波士顿龙虾则比较鲜甜细致;最为稀有而昂贵的是法国蓝龙虾,虾身是难得一见的宝蓝色,肉厚、鲜嫩,龙虾味最为浓郁,细细品尝能体会到隐隐的海洋咸香。</p>

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