国家通过粮票和粮证，能够保证家家户户的公平，能够让大家吃到一样的东西，现在这个时候呢国家的粮食已经有都是了，足够全国人民吃饱，而且还会有一些剩余。

棉花也是一样，不光是因为棉花的产量高了，而是因为衣服已经和之前不一样了，并不是所有的衣服都需要用棉花来织布了。

粮食和一些国家管控的一些东西，曾经都是国家完全控制的东西，现在呢国家要逐步把这些东西进行放开，

国家这个时候还提出来，办好沪市、深圳和郑州等地的商品交易所，开展商品远期合同签约并探索期货交易。

期货这种东西呢与现货完全不同，现货是实实在在可以交易的货商品，最早的现货交易，比如说你拿来一头牛，想要换五百斤粮食，我手里正好有五百斤粮食，那么，我们就可以交易，或者说，我口头上要买多少多少东西，到时候你把东西拉过来，我们就进行交易，这个呢就是最初的现货交易。

人们逐步了解了交易的本质以后呢开始出现一种情况，那就是，收购粮食的人，拿着现金走到农户或者是合作社那边，开始收购粮食，一手交钱，一手交粮食，这个呢就是属于现货。

期货主要不是货，而是以某种大众产品如棉花、大豆、石油等及金融资产如股票、债券等为标的标准化可交易合约。因此，这个标的物可以是某种商品例如黄金、原油、农产品，也可以是金融工具。

交收期货的日子可以是一星期之后，一个月之后，三个月之后，甚至一年之后。

举个最为简单的例子，一个农民在地里面种地，种了十亩大豆，去年的时候，这十亩大豆卖了两千元，今年呢最开始的时候，农民把这十亩大豆按照两千元钱的价格发布出去，有人接下来了合约。

刚开始的时候，世界上风调雨顺，都说大豆会丰收，大豆的价格呢就从两千元钱下降到了一千九百元，但是，这个时候却还是没有人购买这个合约，最初购买合约的人亏了。

可是，突发事件来了，因为厄尔尼诺现象的出现，国际上产大豆的地方呢都遭受了严重的灾害，产大豆的地方出现了大幅度的减产。

全球的大豆供应量很大，盛产大豆的地方出现了问题，那么，物以稀为贵，大豆的价格自然就会上涨，那个十亩的大豆合约呢一下子就成了抢手货，从一千九百元一下子就上涨到了两千三百元钱，而且呢人们都希望购买到这样的一个合约。

这个的本质呢就是期货。期货交易与股市的一个最大区别就期货可以双向交易，期货可以买多也可卖空。价格上涨时可以低买高卖，价格下跌时可以高卖低买。

李忠信呢说白了，也是做期货发家致富的，他的大部分收入，都是从国际的期货市场上赚到的，对于国家搞这个期货交易，李忠信虽然很不看好，但是，这个东西却是国家必须要做的一件事情，对于国家粮食安全等等的调控也有好的一面，无非就是坑了一批最早进入期货市场的客户而已。 ,